thermomix przepisy rządzą w mojej kuchni od dawna. No bo powiedz, kto nie lubi, jak obiad robi się niemal sam? Szybko, łatwo, z pomysłem i zawsze coś pysznego na talerzu. Są takie dni (poniedziałek po długim weekendzie – znasz to?), że w głowie pustka, a domownicy pytają: „co dziś na obiad?”. I tu wkracza Thermomix! Gdy już naprawdę nie mam ochoty stać godzinami nad garami, sięgam po sprawdzone inspiracje z mojej ulubionej strony z przepisami oraz czasem odkrywam coś ekstra, na przykład legendarną polską Izaurę. Uff, już robi się przyjemniej. 
Przepis dnia
Dzisiaj totalnie muszę polecić Ci moją perełkę – risotto z pieczarkami z Thermomixa. Prosto, ale z efektem „woooow”, serio. Tyle razy już uratowało mi skórę, gdy rodzina nagle głodna, a w lodówce pustawo (resztka ryżu, parmezan, kilka pieczarek i gotowe). Wrzucasz składniki, jedno kliknięcie i… czary. Po 25 minutach masz coś, co w knajpie byłoby oznaczone trzema gwiazdkami, a tu – dom, dres, zero stresu.
Ostatnio mój tata – fan schabowego – stwierdził, że mogłabym otworzyć „małe bistro risotto”. Może przesada, ale smak siedzi w głowie długo. Cały bajer to kremowa konsystencja i ten wyrazisty zapach… A wszystko bez machania garnkiem, więc ręce wolne do parzenia kawy. 
Najnowsze przepisy
Wiem, każdy lubi nowości. Sama często buszuję po sieci (…a powinnam wtedy odkurzać…), żeby wypróbować coś świeżego. Jeśli szukasz „thermomix przepisy” najświeższej daty – zajrzyj na tę podstronę z nowościami. Tam ciągle ktoś wrzuca genialne pomysły – wczoraj znalazłam wariację na temat klasycznego miodownika, a przedwczoraj… o matko, zupa botwinka z nutą mięty. To są odkrycia!
Lubię przepisy, które dają się łatwo modyfikować. Bo nie zawsze ma się wszystko co trzeba, prawda? Tu ktoś poleci inną przyprawę, tam wytnie składnik i nagle robisz własną wersję. I właśnie tak powinno być w kuchni. 
Najczęściej przeglądane przepisy
To prawdziwa baza must-have! Jeśli sięgniesz po sprawdzone dania, zobaczysz, co robi furorę na polskich stołach. Dlaczego niektóre przepisy są hitami? No zgadnij – bo smakują każdemu, nawet wybrednym (a moja córka to koneserka rosołu, wiesz).
Mam takie trzy propozycje na szybki obiad w Thermomixie: zupa krupnik (serio, jeden przycisk i gotowe), pulpeciki w śmietankowym sosie, a na deser – polski sernik z makiem. No nie da się oprzeć, szczególnie gdy robi się błyskawicznie i bez bałaganu.
„Dzięki Twoim pomysłom pokochałam Thermomixa na nowo! Teraz mąż pyta, kiedy będzie ten boski kotlet de volaille.” – Ania, czytelniczka bloga
Inspiracje kulinarne na Thermomix
Jeśli czasami brakuje Ci pomysłów, spokojnie – mi też się to zdarza. Wtedy zaglądam do różnych inspiratorów na Thermomixa i aż się chce gotować! Najbardziej lubię dania typu „wrzuć wszystko, zamieszaj, zapomnij i wróć po 20 minutach”. To jest prawdziwe gotowanie dla zabieganych, ale nie byle jakie, bo rezultaty… no, powiem szczerze: są takie, że nie raz zbierałam pochwały jak najlepsza gospodyni na święta.
I jeszcze jedno – próbuj regionalnych hitów. Osobiście polecam odkrycie smaków naszego dzieciństwa jak krupnik lub klasyczny sernik. Nie ma nic lepszego niż typowo polskie dania z „thermomix przepisy”, które przypominają rodzinne obiady.
Aktywności i nowości w przepisach
Świetna sprawa z Thermomixem to to, że stale wychodzą nowe rzeczy. Aktualizacje, świeże „thermomix przepisy”, sezonowe pomysły – jednym słowem, nie da się nudzić. Ja czekam na aktualizacje prawie jak dziecko na Mikołaja! Ostatnio pojawił się przepis na kotlet de volaille z ziołową nutą i to już jest hit u nas w domu.
Szybkie info – dołącz do grup, śledź blogi, nawet Insta przynosi często niezłe kąski. Tylko ostrzegam – lista „do ugotowania” nigdy się nie kończy!
Najlepsze sposoby podania Thermomixowych dań
- Zawsze posypuję świeżymi ziołami, to robi robotę.
- Sos? Nawet prosty jogurtowy – polecam!
- Do zup daję grzanki, dzieciaki się nie kłócą i zjadają do końca.
- A desery chłodzę w lodówce, taki trick na upały.
Common Questions
Czy Thermomix naprawdę oszczędza czas?
O matko, tak! Czasem obiad gotuje się sam, a ja mogę w tym czasie zrobić kawę albo pooglądać serial.
Co jeśli nie mam wszystkich składników?
Nie panikuj – większość „thermomix przepisy” to elastyczne pomysły. Zamień, dołóż, kombinuj! Kuchnia ma być zabawą.
Gdzie znajdę proste przepisy dla początkujących?
Najlepiej zajrzeć na głównej stronie z przepisami – tam jest sekcja „na start” i wszystko jest wyjaśnione jak dla laika.
Czy Thermomix nadaje się na rodzinne obiady?
Pewnie! Większość przepisów z łatwością zwiększysz i podasz nawet większej rodzinie.
Jak znaleźć przepisy na specjalne okazje?
Wyszukiwarki, grupy na Facebooku oraz inspirujące blogi – sprawdź różne źródła, zawsze coś się trafi!
Gotuj prościej – i smaczniej!
To już wszystko, co chciałam Ci dziś „wygadać” o moich ulubionych pomysłach na dania z Thermomixa. „thermomix przepisy” nie muszą być pracochłonne, żeby smakowały jak z pięciogwiazdkowej restauracji. Nie bój się eksperymentować w kuchni, korzystaj z tych sprawdzonych miejsc jak Cookidoo® czy nawet podpatruj triki na kanale Thermomix – przepisy – YouTube. Jeśli nie wiesz, jak wyszukać przepisy z konkretnych składników, zerknij też do tej rozmowy na Facebooku. Naprawdę, gotowanie może być przyjemnością… a jak raz się wkręcisz w Thermomixa, trudno przestać. Smacznego, do następnego przepisu!
Print
Risotto z pieczarkami z Thermomixa
- Total Time: 35 minut
- Yield: 4 porcje 1x
- Diet: Wegetariańska
Description
Kremowe risotto z pieczarkami, przygotowane w Thermomixie, które zachwyca swoim smakiem i prostotą.
Ingredients
- 1 szklanka ryżu arborio
- 200g pieczarek
- 50g parmezanu
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 750ml bulionu warzywnego
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- W Thermomixie umieść cebulę i czosnek, posiekaj przez 5 sekund na obrotach 5.
- Dodaj oliwę i smaż przez 3 minuty w temperaturze 100°C na obrotach 1.
- Dodaj pokrojone pieczarki i smaż jeszcze przez 5 minut w temperaturze 100°C na obrotach 1.
- Dodaj ryż i smaż przez 3 minuty w temperaturze 100°C na obrotach 1.
- Wlej bulion, ustaw na 15 minut w temperaturze 100°C, na obrotach 1.
- Po zakończeniu gotowania dodaj parmezan, sól i pieprz, wymieszaj na obrotach 1 przez 30 sekund.
- Serwuj na gorąco, posypane świeżymi ziołami.
Notes
Idealne na szybki obiad, można modyfikować poprzez dodanie innych składników, jak np. groszek czy szpinak.
- Prep Time: 10 minut
- Cook Time: 25 minut
- Category: Main Course
- Method: Gotowanie w Thermomixie
- Cuisine: Polska, Włoska
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 400
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 54g
- Fiber: 2g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 10mg
Keywords: risotto, Thermomix, przepis, szybki obiad, wegetariańskie danie
