Polski Ciasto Czekoladowe (Murzynek)
Wprowadzenie
Polski Ciasto Czekoladowe, znane również jako Murzynek, to tradycyjny wypiek, który cieszy się popularnością w wielu domach. Jego prostota i pyszny smak sprawiają, że jest idealnym deserem na każdą okazję. Delikatnie czekoladowe, niezwykle wilgotne i aromatyczne – to ciasto na pewno uwiedzie każdego miłośnika słodkości.
Dlaczego warto zrobić ten przepis?
Murzynek to ciasto, które można przygotować szybko i bez zbędnych komplikacji. Zaledwie kilka składników sprawia, że pieczenie staje się przyjemnością. Jest idealne na codziennie podwieczorki, ale równie dobrze sprawdzi się podczas rodzinnych spotkań. Dzięki jego prostocie zachwycisz swoich bliskich i przyjaciół pysznym smakiem!
Jak zrobić Polski Ciasto Czekoladowe?
Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Wskazówki:
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnym naczyniu ubij jajka, dodaj olej oraz mleko, a następnie połącz z mieszanką suchych składników.
- Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiej masy.
- Przelej ciasto do natłuszczonej formy.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut.
- Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Jak podawać Polski Ciasto Czekoladowe?
Murzynek najlepiej smakuje na ciepło lub w temperaturze pokojowej. Można podać go na rodzinnym stole jako samodzielny deser lub z dodatkiem bitanej śmietany czy lodów waniliowych. Idealnie nadaje się też do kawy lub herbaty.
Jak przechowywać Polski Ciasto Czekoladowe?
Ciasto najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. Można je również zamrozić na dłużej, ale warto pamiętać, żeby odpowiednio je zabezpieczyć, aby nie straciło swojego smaku i wilgotności.
Wskazówki dotyczące przygotowania Murzynka
- Upewnij się, że składniki są w temperaturze pokojowej przed zaczęciem pieczenia.
- Możesz dodać do ciasta orzechy lub suszone owoce, aby urozmaicić smak.
- Zawsze sprawdzaj ciasto, wsuwając patyczek – powinien wyjść suchy, kiedy ciasto jest gotowe.
Wariacje
Murzynek można modyfikować według własnych upodobań. Można dodać czekoladę w kawałkach, przeróżne bakalie lub zamiast kakao użyć karobu. Każda z tych wersji nadaje ciastu nowy, wyjątkowy smak.
FAQ
-
Czy mogę użyć mąki bezglutenowej?
Tak, mąka bezglutenowa również świetnie się sprawdzi w tym przepisie. -
Ile czasu ciasto się piecze?
Ciasto powinno piec się w piekarniku przez około 30-40 minut w temperaturze 180°C. -
Jakie inne dodatki mogę użyć?
Możesz dodać owoce, takie jak maliny czy wiśnie, lub różne przyprawy, jak cynamon czy wanilia, aby wzbogacić smak.
Wybierz przepis na Polski Ciasto Czekoladowe (Murzynek) i ciesz się prostotą i smakiem tego klasycznego polskiego wypieku!
Print
Polski Ciasto Czekoladowe (Murzynek)
- Total Time: 55 minutes
- Yield: 10 servings 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Tradycyjne, wilgotne ciasto czekoladowe, idealne na każdą okazję.
Ingredients
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 1 szklanka mleka
- 4 łyżki kakao
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 4 jajka
- szczypta soli
- cukier puder do posypania
Instructions
- W misce wymieszaj mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól.
- W osobnym naczyniu ubij jajka, dodaj olej oraz mleko, a następnie połącz z mieszanką suchych składników.
- Wymieszaj wszystko do uzyskania gładkiej masy.
- Przelej ciasto do natłuszczonej formy.
- Piecz w temperaturze 180°C przez około 30-40 minut.
- Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Notes
Można dodać orzechy, suszone owoce lub czekoladę do ciasta dla dodatkowego smaku.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 300mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 80mg
Keywords: ciasto czekoladowe, murzynek, polska kuchnia, deser, łatwy przepis
