Sycąca kiełbasa po polsku z jajkami i ziemniakami
Wprowadzenie
Sycąca kiełbasa po polsku z jajkami i ziemniakami to tradycyjne danie, które łączy w sobie smak polskich składników i prostotę przygotowania. To dobry wybór na szybki obiad lub sycącą kolację. Danie jest pełne smaku i idealnie nadaje się na każdą porę dnia.
Dlaczego warto zrobić to danie?
Takie danie jest nie tylko pyszne, ale również bardzo łatwe do przygotowania. Możesz je zrobić z tanich i łatwo dostępnych składników. Sycąca kiełbasa z jajkami i ziemniakami zaspokoi głód całej rodziny, a ich przyrządzenie zajmie jedynie około 30 minut. To doskonały sposób na wykorzystanie pozostałej kiełbasy lub ziemniaków.
Jak zrobić sycącą kiełbasę po polsku z jajkami i ziemniakami
Składniki:
- Kiełbasa po polsku
- Jajka
- Ziemniaki
- Cebula
- Papryka
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
Wskazówki:
- Pokrój ziemniaki i gotuj je, aż będą miękkie.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekaną cebulę oraz paprykę. Smaż, aż będą miękkie.
- Dodaj plasterki kiełbasy na patelnię i smaż, aż się zrumienią.
- Wmieszaj ugotowane ziemniaki.
- Zrób doły w mieszance i wbij jajka do każdego dołu.
- Przykryj i gotuj, aż jajka będą ugotowane według Twojego gustu.
- Dopraw solą i pieprzem przed podaniem.
Jak podawać sycącą kiełbasę po polsku z jajkami i ziemniakami
To danie doskonale smakuje na gorąco. Możesz podać je na dużym talerzu z dodatkiem świeżej natki pietruszki lub szczypiorku. Warto również mieć pod ręką świeży chleb, który doskonale komponuje się z tym sycącym daniem.
Jak przechowywać sycącą kiełbasę po polsku z jajkami i ziemniakami
Jeśli zostaną Ci resztki, możesz je przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce przez 2-3 dni. Możesz także odgrzać danie na patelni lub w mikrofalówce. Upewnij się, że jajka są odpowiednio podgrzane przed podaniem.
Wskazówki, aby zrobić sycącą kiełbasę po polsku z jajkami i ziemniakami
- Użyj różnych rodzajów kiełbasy, aby nadać daniu unikalny smak.
- Możesz dodać inne warzywa, takie jak cukinia czy marchewka, aby wzbogacić danie.
- Jeśli wolisz mniej tłuste danie, możesz ograniczyć ilość oliwy z oliwek.
Wariacje (jeśli są)
Możesz przygotować to danie na różne sposoby, dodając różne przyprawy, takie jak papryka słodka lub ostra, a także zmieniając rodzaj kiełbasy. Można używać również białej kiełbasy, co nada inny charakter potrawie.
Najczęściej zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innego rodzaju kiełbasy?
Tak, możesz użyć dowolnej ulubionej kiełbasy, np. białej lub wieprzowej.
2. Jakie inne warzywa mogę dodać?
Możesz dodać brokuły, cukinię lub marchewkę do mieszanki, aby wzbogacić smak.
3. Czy potrawa nadaje się do mrożenia?
Najlepiej nie mrozić, ponieważ jajka mogą stracić swoją konsystencję. Lepiej jest ją przechowywać w lodówce i zjeść na następny dzień.
Zapraszam do wypróbowania tego prostego dania! Smacznego!
Print
Sycąca kiełbasa po polsku z jajkami i ziemniakami
- Total Time: 45
- Yield: 4 servings
- Diet: Omnivore
Description
Tradycyjne polskie danie z kiełbasą, jajkami i ziemniakami, idealne na szybki obiad lub kolację.
Ingredients
- Kiełbasa po polsku
- Jajka
- Ziemniaki
- Cebula
- Papryka
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
Instructions
- Pokrój ziemniaki i gotuj je, aż będą miękkie.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekaną cebulę oraz paprykę. Smaż, aż będą miękkie.
- Dodaj plasterki kiełbasy na patelnię i smaż, aż się zrumienią.
- Wmieszaj ugotowane ziemniaki.
- Zrób doły w mieszance i wbij jajka do każdego dołu.
- Przykryj i gotuj, aż jajka będą ugotowane według Twojego gustu.
- Dopraw solą i pieprzem przed podaniem.
Notes
Danie doskonale smakuje na gorąco z dodatkiem świeżej natki pietruszki lub szczypiorku oraz świeżym chlebem.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 300mg
Keywords: kiełbasa, jajka, ziemniaki, obiad, danie polskie
