Bitki Wołowe

Bitki Wołowe

Wprowadzenie

Bitki wołowe to proste, smaczne danie, które zadowoli całą rodzinę. To klasyczna potrawa, która może być serwowana na wiele różnych sposobów. Dzięki delikatnemu mięsu i aromatycznym warzywom, każdy kęs to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Dlaczego warto przygotować przepis na Bitki Wołowe?

Bitki wołowe są nie tylko pyszne, ale również łatwe do przyrządzenia. To danie idealnie nadaje się na obiad czy kolację, a jego przygotowanie nie zajmie dużo czasu. Możesz zaskoczyć rodzinę lub przyjaciół domowym posiłkiem, który z pewnością zyska uznanie.

Jak zrobić Bitki Wołowe

Składniki:

• 500g wołowiny
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka bulionu
• sól
• pieprz
• przyprawy (np. tymianek, liść laurowy)
• mąka do obtoczenia

Krok po kroku:

1. Pokrój wołowinę w plastry, delikatnie rozbij.
2. Posyp mąką, solą i przyprawami.
3. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z obu stron.
4. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i marchewkę, smaż przez kilka minut.
5. Wlej bulion, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 1-1.5 godziny, aż mięso będzie miękkie.
6. Podawaj na gorąco.

Jak podawać Bitki Wołowe

Bitki wołowe najlepiej podawać z dodatkami takimi jak ziemniaki, kasza lub świeża sałatka. Możesz także dodać surówkę, aby wzbogacić smak dania.

Jak przechowywać Bitki Wołowe

Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. Możesz je zjeść następnego dnia lub podgrzać w mikrofalówce lub na patelni. Danie to może być również zamrożone, co pozwoli Ci cieszyć się nim później.

Wskazówki, jak zrobić Bitki Wołowe

• Użyj świeżej wołowiny, aby zapewnić lepszy smak.
• Możesz dodać inne ulubione warzywa, takie jak papryka czy pieczarki.
• Spróbuj użyć różnych przypraw, aby nadać daniu swój unikalny charakter.

Wariacje

Możesz przygotować bitki wołowe w wersji z sosem pomidorowym lub z dodatkiem czerwonego wina, co doda potrawie wyjątkowego smaku.

Często zadawane pytania

1. Czy mogę użyć innego mięsa do tego przepisu?
Tak, można użyć wieprzowiny lub kurczaka, ale czas gotowania może się różnić.

2. Jak długo można przechowywać resztki bitków wołowych?
Resztki można przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na dłużej.

3. Czy mogę dodać więcej warzyw do bitków wołowych?
Oczywiście! Dodaj swoje ulubione warzywa, aby wzbogacić smak dania.

Bitki wołowe to pyszne, domowe danie, które z łatwością przyrządzisz w swojej kuchni. Spróbuj tego prostego przepisu i ciesz się smakiem tego aromatycznego posiłku!

Bitki Wołowe

---

• Author: aria-monroe
• Total Time: 105 minutes
• Yield: 4 servings 1x
• Diet: Omnivore

Print Recipe

Pin Recipe

Description

Bitki wołowe to proste, smakowite danie idealne na obiad lub kolację, które zadowoli całą rodzinę.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 500 g wołowiny
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 marchewka
• 2 łyżki oleju
• 1 szklanka bulionu
• sól
• pieprz
• przyprawy (np. tymianek, liść laurowy)
• mąka do obtoczenia

---

Instructions

1. Pokrój wołowinę w plastry, delikatnie rozbij.
2. Posyp mąką, solą i przyprawami.
3. Na patelni rozgrzej olej i obsmaż mięso z obu stron.
4. Dodaj pokrojoną cebulę, czosnek i marchewkę, smaż przez kilka minut.
5. Wlej bulion, doprowadź do wrzenia, a następnie gotuj na małym ogniu przez 60-90 minut, aż mięso będzie miękkie.
6. Podawaj na gorąco.

Notes

Podawaj z dodatkami takimi jak ziemniaki, kasza lub świeża sałatka. Resztki przechowuj w lodówce do 3 dni lub zamroź.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 90 minutes
• Category: Main Course
• Method: Braising
• Cuisine: Polish

Nutrition

• Serving Size: 1 serving
• Calories: 450
• Sugar: 4g
• Sodium: 500mg
• Fat: 20g
• Saturated Fat: 8g
• Unsaturated Fat: 10g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 30g
• Fiber: 3g
• Protein: 35g
• Cholesterol: 90mg

ADVERTISEMENT

Keywords: bitki wołowe, wołowina, danie główne