Ciasto śliwkowe

Wprowadzenie

Ciasto śliwkowe to pyszny i soczysty deser, idealny na każdą okazję. Jego słodki smak doskonale komponuje się z aromatem świeżych śliwek. To ciasto jest łatwe do przygotowania i zachwyci zarówno rodzinę, jak i gości.

Dlaczego warto przygotować ten przepis

Ciasto śliwkowe to świetny sposób na wykorzystanie sezonowych owoców. Jest proste do zrobienia i nie wymaga wielu składników. Dodatkowo, można je podać na wiele sposobów, co czyni je wszechstronnym deserem. Smak świeżych śliwek sprawia, że ciasto jest wyjątkowe i pełne soczystości.

Jak zrobić ciasto śliwkowe

Przygotowanie ciasta śliwkowego jest szybkie i przyjemne. Wystarczy kilka prostych kroków, aby cieszyć się tym smacznym deserem.

Składniki:

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki miękkiego masła
3 duże jaja
1 szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soli
2 szklanki śliwek, bez pestek i pokrojonych
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Wskazówki:

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj i oprósz mąką formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
W misce miksuj masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste.
Dodawaj jaja jedno po drugim, mieszając dobrze po każdym dodaniu.
Wlej ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj składniki suche do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem, aż wszystko będzie dobrze połączone.
Wylej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź.
Ułóż pokrojone śliwki na wierzchu ciasta.
Piecz przez 35-40 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Jak podawać ciasto śliwkowe

Ciasto śliwkowe można serwować na ciepło lub na zimno. Świetnie smakuje samo, ale można je też podać z bitą śmietaną lub lodami.

Jak przechowywać ciasto śliwkowe

Ciasto śliwkowe najlepiej przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Może być świeże przez kilka dni. Można je także zamrozić na później.

Wskazówki do przygotowania ciasta śliwkowego

Upewnij się, że masło jest dobrze miękkie, aby łatwo się miksowało.
Możesz dodać cynamon lub mielone orzechy do ciasta dla dodatkowego smaku.
Śliwki można zamienić na inne owoce, takie jak jabłka czy brzoskwinie.

Warianty

Możesz eksperymentować z różnymi owocami, aby stworzyć ciekawe smaki. Czasami dodaje się orzechy lub cynamon do ciasta, co nadaje mu większego aromatu.

FAQ

Jak długo można przechowywać ciasto śliwkowe?
Ciasto można przechowywać w lodówce do 5 dni.

Czy mogę użyć mrożonych śliwek?
Tak, mrożone śliwki również będą dobre, ale upewnij się, że są całkowicie rozmrożone i odsączone z wody.

Jakie inne owoce mogę dodać do tego ciasta?
Możesz użyć jabłek, brzoskwiń, gruszek lub wiśni. Wybór należy do Ciebie!

Ciasto Śliwkowe

Author: aria-monroe
Total Time: 55 minutes
Yield: 12 servings 1x
Diet: Vegetarian

Print Recipe

Description

Pyszny i soczysty deser z sezonowymi śliwkami, łatwy do przygotowania i doskonały na każdą okazję.

Ingredients

Scale

2 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1/2 szklanki miękkiego masła
3 duże jaja
1 szklanka mleka
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
1/2 łyżeczki soli
2 szklanki śliwek, bez pestek i pokrojonych
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)

Instructions

Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj i oprósz mąką formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
W misce miksuj masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste.
Dodawaj jaja jedno po drugim, mieszając dobrze po każdym dodaniu.
Wlej ekstrakt waniliowy.
W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj składniki suche do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem, aż wszystko będzie dobrze połączone.
Wylej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź.
Ułóż pokrojone śliwki na wierzchu ciasta.
Piecz przez 35-40 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.

Notes

Ciasto najlepiej smakuje samo lub z bitą śmietaną lub lodami. Można przechowywać w lodówce do 5 dni.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 40 minutes
Category: Dessert
Method: Baking
Cuisine: Polish

Nutrition

Serving Size: 1 slice
Calories: 320
Sugar: 22g
Sodium: 150mg
Fat: 14g
Saturated Fat: 8g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 40g
Fiber: 2g
Protein: 5g
Cholesterol: 75mg

Keywords: ciasto, śliwki, deser, sezonowe owoce, polska kuchnia

0 Shares