Description
Pyszny i soczysty deser z sezonowymi śliwkami, łatwy do przygotowania i doskonały na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 szklanka cukru
- 1/2 szklanki miękkiego masła
- 3 duże jaja
- 1 szklanka mleka
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki śliwek, bez pestek i pokrojonych
- Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 175°C. Wysmaruj i oprósz mąką formę do pieczenia o wymiarach 23×33 cm.
- W misce miksuj masło i cukier, aż będą lekkie i puszyste.
- Dodawaj jaja jedno po drugim, mieszając dobrze po każdym dodaniu.
- Wlej ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól. Stopniowo dodawaj składniki suche do mokrej mieszanki, na przemian z mlekiem, aż wszystko będzie dobrze połączone.
- Wylej ciasto do przygotowanej formy i równomiernie je rozprowadź.
- Ułóż pokrojone śliwki na wierzchu ciasta.
- Piecz przez 35-40 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
- Pozwól ciastu ostygnąć, a następnie posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Notes
Ciasto najlepiej smakuje samo lub z bitą śmietaną lub lodami. Można przechowywać w lodówce do 5 dni.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: ciasto, śliwki, deser, sezonowe owoce, polska kuchnia
