Deser babci
Wprowadzenie
Deser babci to pyszny i prosty wypiek, który smakował każdemu w dzieciństwie. Jego wyjątkowy smak sprawia, że wspomnienia wracają z każdą łyżką. Nie ma nic lepszego niż kawałek tego ciasta z filiżanką herbaty lub kawy.
Dlaczego warto zrobić ten przepis
Ten deser to idealny sposób na osłodzenie sobie dnia. Jest szybki do zrobienia, a jego smak zachwyca całą rodzinę. Możesz go podać na różne okazje, a także na co dzień, gdy masz ochotę na coś słodkiego. Z pewnością stanie się ulubionym przepisem w Twoim domu!
Jak zrobić Deser babci
Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- ½ szklanki masła
- 2 jajka
- 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
- opcjonalnie: bita śmietana lub owoce do podania
Kroki:
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- W misce ubij masło z cukrem na puszystą masę.
- Dodaj jajka jedno po drugim, a następnie ekstrakt waniliowy.
- W osobnej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
- Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrej mieszanki, mieszając, aż będą dobrze połączone.
- Wlej ciasto do przygotowanej blachy i piecz przez około 25-30 minut, aż patyczek włożony w środek wyjdzie czysty.
- Po ostudzeniu, pokrój i podawaj z bitą śmietaną lub owocami, jeśli chcesz.
Jak podawać Deser babci
Podawaj smakołyk na talerzach, najlepiej posypany cukrem pudrem lub z dodatkiem bitej śmietany i świeżych owoców. To wspaniałe połączenie, które zachwyci Twoich gości!
Jak przechowywać Deser babci
Właściwie przechowywany, deser może stać w temperaturze pokojowej przez kilka dni. Możesz go także schować do lodówki, aby zachować świeżość na dłużej. Pamiętaj o szczelnym opakowaniu, aby uniknąć wysychania.
Wskazówki do przygotowania Deser babci
- Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej przed rozpoczęciem.
- Dokładnie ubij masło z cukrem, to nada deserowi lekkość.
- Możesz dodać ulubione orzechy lub rodzynki do ciasta dla urozmaicenia.
Wariacje
Możesz spróbować różnych wersji tego deseru, dodając kakao do ciasta, aby stworzyć czekoladową wersję. Również owoce, takie jak malin, mogą być świetnym dodatkiem.
FAQ
1. Jakie inne owoce mogę dodać do deseru?
Możesz dodać truskawki, jagody lub brzoskwinie – wszystkie świetnie smakują!
2. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, mąka pełnoziarnista także będzie odpowiednia. Możesz połączyć ją z białą mąką dla lepszej konsystencji.
3. Co zrobić, jeśli ciasto nie wyrosło?
Możliwe, że składniki były nieświeże lub nie została dodana odpowiednia ilość proszku do pieczenia. Sprawdź daty ważności i zawsze używaj świeżych składników.
