Description
Kiełbasa zapiekana z kiszoną kapustą to klasyczne polskie danie, które zachwyca smakiem i aromatem. Prosta i sycąca potrawa idealna na obiad lub kolację.
Ingredients
Scale
- 500g kiełbasy (np. polskiej lub wędzonej)
- 500g kiszonej kapusty
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oleju
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy według uznania (np. kminek, papryka)
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180°C.
- Na patelni rozgrzej olej, dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż do zeszklenia.
- Dodaj kiełbasę pokrojoną w plastry, smaż chwilę.
- W naczyniu żaroodpornym umieść kiszoną kapustę, dodaj usmażoną kiełbasę z cebulą.
- Przypraw do smaku i dokładnie wymieszaj.
- Piecz przez około 30-40 minut, aż danie będzie gorące i aromatyczne.
Notes
Kiełbasę zapiekaną z kiszoną kapustą najlepiej podawać na gorąco, z kromką świeżego chleba lub ziemniakami.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 500
- Sugar: 3g
- Sodium: 800mg
- Fat: 22g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 70mg
Keywords: kiełbasa, kiszona kapusta, polska kuchnia, zapiekanka, danie główne
