Kurczak z Miodowo-Musztardową Marynatą z Pieczonym Szparagiem i Serem
Wstęp
Kurczak z miodowo-musztardową marynatą z pieczonym szparagiem i serem to danie, które z pewnością zaskoczy Twoją rodzinę i przyjaciół. Jest pyszne, zdrowe i proste w przygotowaniu. Idealne na rodzinny obiad lub weekendową kolację!
Dlaczego warto zrobić ten przepis
Ten przepis to świetna okazja, aby cieszyć się smakiem świeżych warzyw i soczystego kurczaka. Marynata z miodu i musztardy nadaje mięsu wyjątkowego smaku, a pieczone szparagi i ziemniaki świetnie dopełniają całość. Spędzisz mniej czasu w kuchni, a więcej z bliskimi!
Jak przygotować Kurczak z Miodowo-Musztardową Marynatą z Pieczonym Szparagiem i Serem
Składniki:
- 4 piersi z kurczaka
- 4 łyżki miodu
- 3 łyżki musztardy dijon
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 500 g szparagów
- 4 średnie ziemniaki
- ser
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 200°C.
- W misce wymieszaj miód, musztardę i czosnek.
- Natrzyj piersi z kurczaka przygotowaną mieszanką.
- Ułóż kurczaka na blasze do pieczenia.
- Obok kurczaka umieść pokrojone ziemniaki oraz szparagi.
- Piecz przez około 25-30 minut, aż kurczak będzie dobrze ugotowany, a warzywa miękkie.
- Podawaj z serem.
Jak podawać Kurczaka z Miodowo-Musztardową Marynatą
Podawaj danie na ciepło. Możesz udekorować talerz świeżymi ziołami, takimi jak natka pietruszki czy bazylia. Świetnie będzie smakować z sałatką lub ulubionymi dodatkami.
Jak przechowywać Kurczaka z Miodowo-Musztardową Marynatą
Jeśli zostaną Ci resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Możesz je również zamrozić, ale najlepiej smakują świeżo przygotowane.
Wskazówki, jak zrobić Kurczaka z Miodowo-Musztardową Marynatą
- Upewnij się, że kurczak jest dobrze pokryty marynatą, aby był soczysty.
- Szparagi najlepiej dodać pod koniec pieczenia, jeśli chcesz, aby były bardziej chrupiące.
- Spróbuj dodać ulubione zioła do marynaty, takie jak tymianek lub rozmaryn.
Variacje
Możesz dodać inne warzywa, takie jak marchewka czy brokuły. Spróbuj też dodać sok z cytryny, aby dodać świeżości!
Często zadawane pytania
1. Czy mogę użyć innych rodzajów mięsa?
Tak, możesz użyć indyka lub wieprzowiny, ale czas pieczenia może się różnić.
2. Jak mogę sprawdzić, czy kurczak jest dobrze ugotowany?
Kod temperatury dla kurczaka to 75°C. Użyj termometru kuchennego, aby upewnić się, że mięso jest gotowe.
3. Czy mogę użyć miodu cukrowego?
Tak, możesz, ale świeży, naturalny miód doda lepszego smaku i aromatu.
Ciesz się smakiem tego pysznego dania i dziel się nim z bliskimi! Smacznego!
