Description
Klasyczne polskie danie łączące w sobie aromat kapusty i soczystość boczku.
Ingredients
Scale
- 1 główka kapusty
- 200 g boczku
- 1 duża cebula
- sól do smaku
- pieprz do smaku
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki cukru
Instructions
- Pokrój kapustę na ćwiartki, a następnie na plasterki.
- W dużym garnku rozgrzej olej, dodaj pokrojony boczek i smaż, aż się zarumieni.
- Dodaj pokrojoną cebulę i smaż, aż będzie miękka.
- Dodaj kapustę do garnka, posyp solą, pieprzem i cukrem, a następnie smaż przez około 20-25 minut, aż kapusta zmięknie i lekko się skarmelizuje.
- Podawaj ciepłe jako dodatek do mięsa lub jako danie główne.
Notes
Upewnij się, że kapusta jest świeża, co wpłynie na smak dania. Możesz dostosować ilość soli i pieprzu do własnych preferencji.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Side Dish
- Method: Sautéing
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 6g
- Sodium: 500mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: kapusta, boczek, polska kuchnia, danie główne, zdrowe jedzenie
