Description
Pyszne, słodko-kwaśne ciasto z rabarbarem, idealne na podwieczorek lub słodką przekąskę.
Ingredients
Scale
- 300 g rabarbaru
- 250 g mąki
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 100 ml oleju
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
Instructions
- Rabarbar umyj, obierz i pokrój na małe kawałki.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
- W osobnej misce ubij jajka z olejem.
- Połącz zdecydowane składniki i delikatnie dodaj rabarbar.
- Wylej ciasto do formy wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 30 minut.
Notes
Placki najlepiej podawać na ciepło z cukrem pudrem lub bitą śmietaną. Można je przechowywać w lodówce przez 3-4 dni.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 15g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 50g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: rhubarb, dessert, cake, sweet, Polish recipe
