Polski Miodownik

Polski Miodownik

Wprowadzenie

Polski Miodownik to pyszne ciasto, które łączy w sobie aromat miodu i przypraw korzennych. Jest to tradycyjny polski deser, który z pewnością zachwyci każdego miłośnika słodkości. Miodownik jest idealny na różne okazje, od rodzinnych spotkań po święta. Jego wyjątkowy smak sprawi, że zagości na twoim stole na długo.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Robienie Polskiego Miodownika to świetny sposób, aby odkryć smaki polskiej kuchni. Ten przepis nie tylko jest prosty, ale także nie wymaga wielu składników. Podczas pieczenia w twoim domu unosi się cudowny zapach, który zachęca wszystkich do spróbowania kawałka. Miodownik jest również mocno związany z polską tradycją, co czyni go doskonałym wyborem na świąteczne i rodzinne uroczystości.

Jak zrobić Polski Miodownik

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 szklanki miodu
• 3/4 szklanki cukru
• 3 jajka
• 1/2 szklanki masła
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 2 szklanki śmietany (do przełożenia)

Wskazówki:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (350°F).
2. W misce połącz mąkę, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika.
3. W innym naczyniu, roztop masło z miodem i cukrem, następnie dodaj jajka i wymieszaj.
4. Połącz mokre składniki z suchymi, dokładnie wymieszaj.
5. Przelej ciasto do formy i piecz przez około 30-40 minut.
6. Po ostudzeniu, przekrój ciasto na dwa kawałki i przełóż śmietaną.
7. Posyp wierzch ciasta pokruszonymi orzechami lub czekoladą według uznania.

Jak podawać Polski Miodownik

Polski Miodownik najlepiej smakuje schłodzony w lodówce. Możesz go podać na talerzu, ozdabiając dodatkowo całość pokruszonymi orzechami lub tartą czekoladą. Idealnie sprawdzi się jako słodki akcent do kawy lub herbaty.

Jak przechowywać Polski Miodownik

Miodownik należy przechowywać w lodówce, aby utrzymać świeżość i smak. Możesz go przykryć folią spożywczą lub przechować w szczelnym pojemniku. Dobrze zachowuje świeżość przez kilka dni, a smaki nawet lepiej się łączą po jednym dniu w lodówce!

Wskazówki do zrobienia Polskiego Miodownika

• Upewnij się, że wszystkie składniki są w temperaturze pokojowej przed rozpoczęciem.
• Możesz dodać do ciasta orzechy lub rodzynki, aby wzbogacić jego smak.
• W przypadku braku miodu możesz użyć syropu klonowego lub innego słodzika.

Warianty

Polski Miodownik można wzbogacić świeżymi owocami, takimi jak maliny czy truskawki. Możesz również dodać różne przyprawy, aby nadać mu nowy smak. Niektórzy preferują dodanie cynamonu lub kardamonu do ciasta.

Często zadawane pytania

1. Jakie są inne sposoby na przełożenie miodownika?
Możesz użyć serka mascarpone lub dżemu owocowego jako alternatywy dla śmietany.

2. Czy mogę zamrozić Polski Miodownik?
Tak, możesz zamrozić miodownika. Upewnij się, że jest dobrze zapakowany w folię i umieszczony w szczelnym pojemniku.

3. Jak długo trwa pieczenie?
Pieczenie trwa około 30-40 minut, ale zawsze warto sprawdzić wood wykałaczką, czy ciasto jest gotowe.

Polski Miodownik to proste, ale wyjątkowe ciasto, które możesz przygotować, niezależnie od okazji. Spróbuj tego przepisu i zasmakuj w polskiej słodkości!

Polski Miodownik

---

• Author: aria-monroe
• Total Time: 55 minutes
• Yield: 8 servings 1x
• Diet: Vegetarian

Print Recipe

Pin Recipe

Description

A delicious traditional Polish honey cake that combines the aroma of honey and spices, perfect for various occasions.

---

Ingredients

Scale 1x2x3x

• 2 cups all-purpose flour
• 1/2 cup honey
• 3/4 cup sugar
• 3 eggs
• 1/2 cup butter
• 1 teaspoon baking soda
• 1 teaspoon gingerbread spice
• 2 cups sour cream (for layering)

---

Instructions

1. Preheat the oven to 180°C (350°F).
2. In a bowl, combine flour, baking soda, and gingerbread spice.
3. In another container, melt butter with honey and sugar, then add eggs and mix well.
4. Combine wet and dry ingredients, and mix thoroughly.
5. Pour the batter into a baking pan and bake for about 30-40 minutes.
6. After cooling, cut the cake into two pieces and layer with sour cream.
7. Top the cake with crushed nuts or chocolate as desired.

Notes

For a richer flavor, ensure all ingredients are at room temperature before use. Consider adding nuts or raisins to the batter for extra taste.

• Prep Time: 15 minutes
• Cook Time: 40 minutes
• Category: Dessert
• Method: Baking
• Cuisine: Polish

Nutrition

• Serving Size: 1 slice
• Calories: 350
• Sugar: 22g
• Sodium: 150mg
• Fat: 15g
• Saturated Fat: 6g
• Unsaturated Fat: 5g
• Trans Fat: 0g
• Carbohydrates: 50g
• Fiber: 2g
• Protein: 6g
• Cholesterol: 75mg

ADVERTISEMENT

Keywords: Polish cake, honey cake, traditional dessert, sweet treat, holiday dessert