Description
A delicious and refreshing Polish no-bake cheesecake with strawberries, perfect for summer gatherings.
Ingredients
Scale
- 250 g herbatników
- 100 g masła
- 500 g twarogu
- 200 ml śmietany kremówki
- 200 g cukru
- 1 łyżka żelatyny
- 1/2 szklanki wody
- truskawki do dekoracji
Instructions
- Pokrusz herbatniki i wymieszaj z roztopionym masłem.
- Wyłóż masą spód formy i wstaw do lodówki na 30 minut.
- W misce wymieszaj twaróg, śmietanę i cukier.
- Żelatynę rozpuść w ciepłej wodzie, ostudź, a potem dodaj do masy serowej.
- Wylej masę na spód i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, aż stężeje.
- Przed podaniem udekoruj truskawkami.
Notes
Best served chilled and can be garnished with mint for added freshness.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 240 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 320
- Sugar: 26g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: cheesecake, no-bake, strawberries, Polish dessert, summer dessert
