Description
Polski seromakowiec to smaczne ciasto łączące mielone maki z delikatnym twarogiem, idealne na różne uroczystości.
Ingredients
Scale
- 250g mielonych maków
- 300g twarogu
- 200ml śmietany
- 100g cukru
- 4 jajka
- 100g masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- Spód do ciasta (biskwity lub kruche ciasto)
Instructions
- Przygotuj spód ciasta, układając biskwity lub kruche ciasto na dnie formy.
- Rozpuść masło i zmiksuj je z twarogiem, cukrem, jajkami oraz ekstraktem waniliowym.
- Dodaj mielone maki do masy serowej i dokładnie wymieszaj.
- Wylej masę na przygotowany spód.
- Piecz w nagrzanym piekarniku w 180°C przez około 50-60 minut, aż masa będzie sprężysta.
- Po upieczeniu, odczekaj, aż wystygnie, a następnie schłódź w lodówce przed podaniem.
Notes
Podawaj schłodzony, z bitą śmietaną lub świeżymi owocami. Można przechowywać w lodówce przez kilka dni lub zamrozić.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 60 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 350
- Sugar: 10g
- Sodium: 200mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 3g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 150mg
Keywords: seromakowiec, polski deser, maki, twaróg, ciasto
