Polskie Ciasteczka Makowe z Dżemem
Wprowadzenie
Polskie Ciasteczka Makowe z Dżemem to pyszny przysmak, który zachwyca smakiem i wyglądem. Te małe ciasteczka łączą w sobie delikatność mąki, aromat maku oraz słodkość dżemu. Idealne na każdą okazję, mogą być serwowane jako deser lub słodka przekąska do kawy czy herbaty.
Dlaczego warto zrobić ten przepis
Te ciasteczka to nie tylko smaczna przekąska, ale również świetny sposób na wprowadzenie tradycji do swojego domu. Wykorzystanie maku, który ma swoje głębokie korzenie w polskiej kuchni, pozwoli ci przeżyć kawałek tradycyjnej polskiej kultury. Co więcej, ich przygotowanie jest proste i szybkie, a efekt końcowy z pewnością zadowoli twoich gości.
Jak zrobić Polskie Ciasteczka Makowe z Dżemem
Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mielonego maku
- 1 szklanka masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- Dżem (np. truskawkowy do nadziewania)
- Cukier puder do posypania
Wskazówki:
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W misce wymieszaj masło i cukier puder, aż będzie puszyste.
- Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
- Dodaj mąkę i mielony mak, dokładnie połącz.
- Z ciasta formuj małe kulki, a następnie spłaszcz je.
- Piecz w piekarniku przez 10-12 minut.
- Po wystudzeniu nadziej ciasteczka dżemem i złóż w pary.
- Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Jak podawać Polskie Ciasteczka Makowe z Dżemem
Ciasteczka najlepiej smakują świeże i lekko ciepłe. Podawaj je na talerzyku posypane cukrem pudrem. Możesz je serwować z filiżanką herbaty lub kawy jako miły dodatek do popołudniowego relaksu.
Jak przechowywać Polskie Ciasteczka Makowe z Dżemem
Ciasteczka zachowają świeżość przez kilka dni, jeśli umieścisz je w szczelnym pojemniku w chłodnym miejscu. Możesz również zamrozić je, jeśli chcesz przechować na dłużej. W takim przypadku najlepiej je rozmrozić przed podaniem.
Wskazówki do zrobienia Polskich Ciasteczek Makowych z Dżemem
- Upewnij się, że masło jest w temperaturze pokojowej, aby łatwo się schłodziło z cukrem.
- Eksperymentuj z różnymi rodzajami dżemu – wiśniowy czy malinowy też będą znakomite.
- Aby ciasteczka były bardziej chrupiące, możesz dodać trochę orzechów lub drobno posiekanej czekolady.
Variacja
Możesz spróbować dodać do ciasta skórkę cytrynową lub pomarańczową, aby nadać ciasteczkom odrobinę świeżości i aromatu.
Często zadawane pytania (FAQ)
1. Czy mogę użyć innego rodzaju mąki?
Tak, możesz spróbować mąki bezglutenowej, ale może to wpłynąć na teksturę ciasta.
2. Jakie inne dżemy mogę użyć?
Możesz wykorzystać każdy dżem, który lubisz – truskawkowy, malinowy, a nawet śliwkowy.
3. Czy te ciasteczka będą dobre po zamrożeniu?
Tak, te ciasteczka dobrze się rozmrażają. Upewnij się, że dobrze je schowasz do zamrażarka.
Przygotowanie Polskich Ciasteczek Makowych z Dżemem to świetny sposób, aby połączyć smaki tradycji z rodzinnym czasem w kuchni. Smacznego!
Print
Polskie Ciasteczka Makowe z Dżemem
- Total Time: 27
- Yield: 4 porcje 1x
- Diet: Vegetarian
Description
Pyszny przysmak łączący delikatność mąki, aromat maku oraz słodkość dżemu, idealny na każdą okazję.
Ingredients
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki mielonego maku
- 1 szklanka masła
- 1/2 szklanki cukru pudru
- 1 jajko
- 1 łyżka ekstraktu z wanilii
- Dżem (np. truskawkowy) do nadziewania
- Cukier puder do posypania
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 175°C.
- W misce wymieszaj masło i cukier puder, aż będzie puszyste.
- Dodaj jajko i ekstrakt waniliowy, wymieszaj.
- Dodaj mąkę i mielony mak, dokładnie połącz.
- Z ciasta formuj małe kulki, a następnie spłaszcz je.
- Piecz w piekarniku przez 10-12 minut.
- Po wystudzeniu nadziej ciasteczka dżemem i złóż w pary.
- Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Notes
Ciasteczka smakują najlepiej świeże i lekko ciepłe. Mogą być podawane z herbatą lub kawą.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 12
- Category: Desert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 ciasteczko
- Calories: 250
- Sugar: 15g
- Sodium: 200mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: ciasteczka, mak, dżem, deser, polska kuchnia
