Description
Prosty przepis na pieczony bakłażan z pysznym farszem z pomidorów i mozzarelli, idealny na szybki obiad.
Ingredients
Scale
- 2 bakłażany
- 400g pomidorów z puszki
- 200g mozzarelli
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku
- Sól do smaku
Instructions
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni Celsjusza.
- Przekrój bakłażany na pół i posól, odstaw na 20 minut.
- Opłucz bakłażany pod wodą, a następnie drąż wewnętrzne miąższ.
- Wymieszaj wydrążony miąższ z pomidorami, mozzarellą, oliwą i czosnkiem.
- Nałóż farsz do bakłażanów i włóż do piekarnika na 20 minut.
- Pieczenie zakończ, gdy ser się rozpuści.
Notes
Doskonałe danie na szybki obiad. Można podawać na ciepło lub na zimno.
- Prep Time: 20 minut
- Cook Time: 20 minut
- Category: Main Course
- Method: Baking
- Cuisine: Italian
Nutrition
- Serving Size: 1 porcja
- Calories: 350
- Sugar: 5g
- Sodium: 400mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 15g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: bakłażan, pieczony, przepis, szybkie danie, vegetariana
