Description
Tradycyjne polskie kluski z prostych składników, idealne na obiad lub jako dodatek do różnych potraw.
Ingredients
Scale
- 4 średnie ziemniaki
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- Sól do smaku
Instructions
- Ugotuj ziemniaki, aż będą miękkie, a następnie je utłucz. Pozwól im lekko ostygnąć.
- W misce połącz utłuczone ziemniaki, mąkę, jajko i sól.
- Mieszaj aż do powstania jednolitego ciasta.
- Roluj ciasto w wałki i pokrój na kawałki wielkości kęsa.
- Zagotuj garnek osolonej wody i gotuj kopytka, aż wypłyną na powierzchnię.
- Wyjmij je i podawaj z ulubionymi dodatkami.
Notes
Możesz wzbogacić kopytka różnymi dodatkami, takimi jak ser twarogowy lub szpinak.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: Main Course
- Method: Boiling
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 250
- Sugar: 1g
- Sodium: 200mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: kopytka, polskie kluski, danie wegetariańskie
