Description
Soczysty gulasz drobiowy z zielonym groszkiem i warzywami, idealny na szybki obiad.
Ingredients
Scale
- 500g piersi z kurczaka
- 1 cebula, pokrojona
- 2 marchewki, pokrojone
- 1 czerwona papryka, pokrojona
- 1 puszka zielonego groszku
- 2 łyżki oleju
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 szklanka bulionu drobiowego
- Sól i pieprz do smaku
Instructions
- Na rozgrzanym oleju podsmaż kurczaka do zrumienienia.
- Dodaj cebulę, marchewkę i paprykę, smaż chwilę.
- Dodaj zielony groszek i bulion, przypraw solą, pieprzem i wędzoną papryką.
- Przykryj pokrywką i duś przez 20 minut, aż warzywa będą miękkie.
Notes
Gulasz można podawać z tłuczonymi ziemniakami lub bagietką. Dodaj mięso do tortilli, by stworzyć domowy fast food!
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Category: Main Course
- Method: Simmering
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 600mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 5g
- Protein: 35g
- Cholesterol: 75mg
Keywords: gulasz, kurczak, szybki obiad, zielony groszek
