Description
Pyszny chleb ziemniaczany to wilgotny i delikatny chleb idealny na śniadanie, lunch lub kolację.
Ingredients
Scale
- 500g ziemniaków
- 500g mąki pszennej
- 7g drożdży instant
- 1 łyżeczka soli
- 300ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju
Instructions
- Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie i odstaw do ostygnięcia.
- Zgnieć ziemniaki na puree.
- W misce wymieszaj mąkę, drożdże i sól.
- Dodaj puree ziemniaczane, ciepłą wodę i olej, a następnie zagnieć ciasto.
- Pozwól ciastu rosnąć przez około 1 godzinę.
- Uformuj bochenek i umieść w formie do pieczenia.
- Piecz w piekarniku rozgrzanym do 200°C przez 30-40 minut.
Notes
Możesz dodać zioła lub przyprawy do ciasta, aby nadać chlebowi dodatkowy smak.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Category: Baked Goods
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 220
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 0mg
Keywords: chleb ziemniaczany, chleb domowy, przepis na chleb
