Description
Pyszne i pachnące ciasteczka rogaliki z dżemem, idealne na każdą okazję.
Ingredients
Scale
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka masła (zimnego)
- 1/2 szklanki śmietany
- 1/4 szklanki cukru
- 1 szklanka dżemu (np. truskawkowego lub śliwkowego)
- cukier puder do posypania
Instructions
- W dużej misce połącz mąkę, zimne masło, śmietanę i cukier. Wyrób ciasto do uzyskania gładkiej konsystencji. Owiń w folię i schłodź przez co najmniej 60 minut.
- Rozwałkuj ciasto na okrąg o grubości około 0,5 cm.
- Pokrój okrąg na trójkąty. Na każdy trójkąt nałóż łyżkę dżemu.
- Zwiń trójkąty od podstawy do wierzchołka i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 20-25 minut, aż będą złote.
- Po ostygnięciu posyp cukrem pudrem.
Notes
Upewnij się, że masło jest dobrze schłodzone, aby ciasto było kruche. Możesz eksperymentować z różnymi rodzajami dżemu.
- Prep Time: 60 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 rogalik
- Calories: 220
- Sugar: 8g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: rogaliki, ciasteczka, dżem, deser, łatwe przepisy
