Sałatka z awokado i jajkiem
Wprowadzenie
Sałatka z awokado i jajkiem to pyszna i zdrowa propozycja na każdy posiłek. Łączy w sobie świeżość awokado, delikatność jajek oraz smakowite dodatki, które sprawiają, że jest idealna na lunch, kolację czy jako przekąska na imprezę.
Dlaczego warto zrobić ten przepis
Zdecydowanie warto spróbować tej sałatki, ponieważ jest nie tylko łatwa i szybka do przygotowania, ale także pełna wartości odżywczych. Awokado dostarcza zdrowych tłuszczy, a jajka to doskonałe źródło białka. Ta sałatka z pewnością przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom!
Jak przygotować Sałatkę z awokado i jajkiem
Składniki:
- 1 dojrzałe awokado, pokrojone w kostkę
- 2 jajka na twardo, przekrojone na pół
- 1/2 szklanki pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1/4 cebuli czerwonej, posiekanej
- Sól i pieprz do smaku
- Zioła (np. koperek, pietruszka) według uznania
- Sok z cytryny lub limonki do skropienia
Sposób przygotowania:
- W misce połącz pokrojone awokado, jajka, pomidorki koktajlowe i cebulę.
- Dopraw solą, pieprzem i ziołami.
- Skrop sokiem z cytryny lub limonki.
- Delikatnie wymieszaj i podawaj od razu.
Jak serwować Sałatkę z awokado i jajkiem
Sałatkę można podawać na świeżym liściu sałaty lub w miseczkach jako przystawkę. Idealnie komponuje się z chrupiącym pieczywem lub tostami. Możesz dodać ją również do grillowanych mięs jako zdrową stronę.
Jak przechowywać Sałatkę z awokado i jajkiem
Najlepiej sałatkę spożyć od razu, aby awokado nie ściemniało. Jeśli chcesz przechować resztki, umieść je w szczelnym pojemniku w lodówce do 1 dnia, ale pamiętaj, że świeżość awokado poleci się już na następny dzień.
Wskazówki, jak zrobić Sałatkę z awokado i jajkiem
- Wybierz dojrzałe awokado – powinno być lekko miękkie w dotyku.
- Możesz dodać inne warzywa, np. ogórka lub paprykę, żeby wzbogacić smak i kolor.
- Aby uniknąć ściemnienia awokado, skrop je sokiem z cytryny zaraz po pokrojeniu.
Wariacje
Sałatkę można modyfikować według własnych upodobań. Zamiast jajek na twardo, możesz użyć jajek sadzonych, a zamiast czerwonej cebuli spróbuj dodać szczypiorek.
FAQ
-
Czy mogę zrobić sałatkę z awokado dzień wcześniej?
- Lepiej spożyć ją od razu dla zachowania świeżości, ale jeśli musisz, skrop awokado sokiem z cytryny.
-
Czy mogę dodać inne składniki?
- Oczywiście! Możesz dodać innewarzywa, jak ogórki, czy przyprawy, które lubisz.
-
Jakie zioła można użyć do tej sałatki?
- Świetnie sprawdzi się koperek, pietruszka, bazylią, a także mięta dla ciekawszego smaku!
