Sałatka z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi
Wprowadzenie
Sałatka z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi to pyszne danie, które szybko przygotujesz na każdą okazję. Świeże składniki oraz soczyste pestki granatu sprawiają, że jest pełna smaku. Idealna na lato, do zagrania na pikniku lub podczas rodzinnego obiadu.
Dlaczego warto przygotować tę sałatkę?
Ta sałatka nie tylko wygląda pięknie, ale również dostarcza wielu składników odżywczych! Sałata, pomidorki i granat są pełne witamin, a feta dodaje kremowej tekstury. Z każdym kęsem poczujesz orzeźwienie. To zdrowa alternatywa dla cięższych dań!
Jak przygotować sałatkę z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi
Przygotowanie tej sałatki jest proste i szybkie. Dzięki temu możesz cieszyć się jej smakiem w krótkim czasie.
Składniki:
- 1 główka sałaty masłowej lub rzymskiej
- 10-12 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
- 1/2 szklanki pestek granatu
- 100 g sera feta, pokruszonego
- 1/4 czerwonej cebuli, drobno pokrojonej
- 2 łyżki orzechów włoskich, posiekanych
- Kilka listków świeżego oregano lub bazylii
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
- 1 łyżka octu balsamicznego lub soku z cytryny
- 1 łyżeczka miodu
- 1/2 łyżeczki musztardy Dijon
- Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
Instrukcje:
- Przygotowanie składników: Sałatę porwij na mniejsze kawałki i umieść w misce. Dodaj pomidorki koktajlowe, pokruszoną fetę, pestki granatu, cebulę oraz orzechy włoskie.
- Przygotowanie dressingu: W małej miseczce wymieszaj oliwę, ocet balsamiczny (lub sok z cytryny), miód, musztardę Dijon, sól i pieprz. Energicznie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
- Podanie: Polać sałatkę przygotowanym dressingiem tuż przed podaniem i delikatnie wymieszać. Posyp świeżymi ziołami dla lepszego smaku.
Jak podawać sałatkę z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi
Sałatkę możesz podać jako przystawkę lub lekki główny posiłek. Pasuje świetnie do dań z grilla lub jako zdrowa przekąska w ciągu dnia.
Jak przechowywać sałatkę z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi
Najlepiej zjeść sałatkę od razu po przygotowaniu, aby składniki były świeże. Jeśli zostaną resztki, przechowuj je w lodówce w szczelnym pojemniku przez maksymalnie 1 dzień.
Wskazówki, jak przygotować sałatkę z granatem, fetą i pomidorkami koktajlowymi
- Upewnij się, że wszystkie składniki są świeże, aby sałatka była jak najsmaczniejsza.
- Możesz dodać inne składniki, jak awokado czy ogórek, aby zróżnicować smak.
Warianty
Możesz dodać do sałatki grillowanego kurczaka, aby uczynić ją bardziej sycącą. A jeśli lubisz ostre smaki, dodaj trochę chili.
Często zadawane pytania
Czy mogę użyć innych rodzajów serów?
Tak, możesz spróbować z innym serem, np. kozim lub ricottą.
Jakie inne orzechy mogę dodać?
Zamiast orzechów włoskich, możesz użyć migdałów lub pestek dyni dla chrupiącego efektu.
Czy sałatka nadaje się na przyjęcia?
Oczywiście! Jest łatwa do przygotowania i wygląda wspaniale na stole. Idealna na różne okazje!
