Sałatka z Mozzarellą, Mandarynkami i Orzechami

Sałatka z Mozzarellą, Mandarynkami i Orzechami

Wprowadzenie

Sałatka z mozzarellą, mandarynkami i orzechami to pyszne i kolorowe danie, które idealnie nadaje się na każdą okazję. Jest świeża, lekka i bardzo łatwa do przygotowania, dlatego warto ją mieć w swoim repertuarze przepisów.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Ta sałatka jest nie tylko smaczna, ale także zdrowa. Połączenie owoców, warzyw i orzechów dostarcza wielu składników odżywczych. Idealna na letnie przyjęcia, rodzinne obiady czy po prostu na szybki lunch. Zawsze robi dobre wrażenie!

Jak zrobić Sałatkę z Mozzarellą, Mandarynkami i Orzechami

Składniki:

• mix sałat (np. rukola, roszponka, lodowa)
• 1 duża mandarynka lub 2 mniejsze, obrane i pokrojone w plastry
• 1 kulka mozzarelli lub 6–8 mini mozzarelek
• garść orzechów włoskich, lekko uprażonych
• 1–2 łyżki żurawiny suszonej lub konfitury żurawinowej
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka miodu
• 1 łyżka soku z cytryny lub pomarańczy
• szczypta soli i pieprzu

Instrukcje:

1. Ułóż sałatę na talerzach.
2. Dodaj plastry mandarynek, kulki mozzarelli i żurawinę.
3. Posyp całość orzechami włoskimi.
4. W osobnej miseczce wymieszaj składniki sosu i polej sałatkę tuż przed podaniem.

Jak podawać Sałatkę z Mozzarellą, Mandarynkami i Orzechami

Sałatkę można podawać jako przystawkę lub lekki posiłek. Sprawdzi się świetnie z dodatkiem chrupiącego pieczywa lub grzankami.

Jak przechowywać Sałatkę z Mozzarellą, Mandarynkami i Orzechami

Najlepiej przygotować sałatkę tuż przed podaniem, aby zachować świeżość składników. Jeśli musisz ją przechować, trzymaj w lodówce, ale unikaj łączenia sosu do momentu podania.

Wskazówki, aby zrobić Sałatkę z Mozzarellą, Mandarynkami i Orzechami

• Do sałatki możesz dodać inne ulubione orzechy, takie jak migdały czy nerkowce.
• Dla bardziej intensywnego smaku, możesz dodać świeże zioła, na przykład bazylię lub miętę.

Wariacje

Jeśli chcesz urozmaicić tę sałatkę, spróbuj dodać awokado lub pokrojonego kurczaka. Możesz także zastąpić mandarynki innymi cytrusami, jak pomarańcze lub grejpfruty.

FAQ

1. Czy mogę użyć innego sera zamiast mozzarelli?
   Tak, możesz użyć fety lub koziego sera dla innego smaku.

2. Jak długo sałatka będzie świeża?
   Sałatka najlepiej smakuje świeżo przygotowana, ale możesz przechowywać ją w lodówce do 1 dnia.

3. Czy mogę zrobić tę sałatkę z wyprzedzeniem?
   Tak, możesz przygotować składniki z wyprzedzeniem, ale najlepiej łączyć je na krótko przed podaniem.