Description
Pyszny sernik na zimno o wyjątkowym czekoladowym smaku, idealny na różne okazje.
Ingredients
Scale
- 200g herbatników
- 100g masła
- 300g twarogu
- 200g czekolady gorzkiej
- 250ml śmietany kremówki
- 100g cukru pudru
- 1 opakowanie żelatyny
- 150ml wody
Instructions
- Pokrusz herbatniki i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wylep dno tortownicy.
- Roztop czekoladę w kąpieli wodnej.
- W misce zmiksuj twaróg, cukier puder oraz śmietanę do uzyskania gładkiej masy.
- W mniejszej misce rozpuść żelatynę w wodzie. Po wystudzeniu dodaj do masy twarogowej, a następnie wlej roztopioną czekoladę.
- Wylej masę na spód herbatnikowy i wstaw do lodówki na kilka godzin, aż stężeje.
Notes
Sernik najlepiej podawać schłodzony. Można udekorować bitą śmietaną, kawałkami czekolady lub świeżymi owocami.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 0 minutes
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 300
- Sugar: 20g
- Sodium: 150mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: sernik, deser, czekolada, no-bake cheesecake
