Description
Pyszny i łatwy do przygotowania deser z gorzką czekoladą i mascarpone, idealny na letnie przyjęcia.
Ingredients
Scale
- 300 g ciastek owsianych
- 150 g masła
- 400 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany 30%
- 100 g cukru pudru
- 200 g czekolady gorzkiej
- 1 opakowanie żelatyny w proszku
- 70 ml wody
Instructions
- Pokrusz ciastka owsiane i wymieszaj je z roztopionym masłem. Wyłóż masą spód tortownicy.
- W misce ubij śmietanę na sztywno.
- W osobnej misce wymieszaj ser mascarpone z cukrem pudrem i rozpuszczoną czekoladą.
- Połącz oba składniki delikatnie mieszając.
- Przygotuj żelatynę według instrukcji na opakowaniu i wlej do masy serowej.
- Przełóż masę na spód ciasteczkowy i schładzaj w lodówce przez co najmniej 240 minut.
- Po stężeniu podawaj schłodzone.
Notes
Masa serowa może być dekorowana kawałkami czekolady, bitą śmietaną lub świeżymi owocami.
- Prep Time: 15
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 400
- Sugar: 20g
- Sodium: 200mg
- Fat: 28g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: sernik, deser, czekoladowy, letni, szybki
