Description
Pyszny deser łączący smak czekolady i lekką konsystencję serka mascarpone, idealny na różne okazje.
Ingredients
Scale
- 200 g ciasteczek digestive
- 100 g masła
- 500 g serka mascarpone
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g cukru pudru
- 200 g gorzkiej czekolady
- 1 opakowanie galaretki czekoladowej
- 200 ml wrzącej wody
Instructions
- Pokrusz ciasteczka digestive i wymieszaj je z roztopionym masłem.
- Wyłóż masę na dno blaszki i schłódź w lodówce.
- Roztop gorzką czekoladę w kąpieli wodnej.
- Ubij śmietanę kremówkę i dodaj do niej serek mascarpone oraz cukier puder.
- Wlej roztopioną czekoladę do kremu i delikatnie wymieszaj.
- Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją, używając wrzącej wody.
- Wylej galaretkę na przygotowany spód i wstaw do lodówki do stężenia.
- Na koniec wylej na galaretkę masę serową i schłódź do całkowitego stężenia.
Notes
Najlepiej smakuje schłodzony, można podać z bitą śmietaną lub posypać wiórkami czekolady.
- Prep Time: 30
- Category: Dessert
- Method: No-bake
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 450
- Sugar: 25g
- Sodium: 150mg
- Fat: 30g
- Saturated Fat: 15g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 60mg
Keywords: sernik, deser, czekolada, letni, polewa, no-bake
