Description
Tradycyjne polskie danie z kiełbasą, jajkami i ziemniakami, idealne na szybki obiad lub kolację.
Ingredients
- Kiełbasa po polsku
- Jajka
- Ziemniaki
- Cebula
- Papryka
- Sól
- Pieprz
- Oliwa z oliwek
Instructions
- Pokrój ziemniaki i gotuj je, aż będą miękkie.
- Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i dodaj posiekaną cebulę oraz paprykę. Smaż, aż będą miękkie.
- Dodaj plasterki kiełbasy na patelnię i smaż, aż się zrumienią.
- Wmieszaj ugotowane ziemniaki.
- Zrób doły w mieszance i wbij jajka do każdego dołu.
- Przykryj i gotuj, aż jajka będą ugotowane według Twojego gustu.
- Dopraw solą i pieprzem przed podaniem.
Notes
Danie doskonale smakuje na gorąco z dodatkiem świeżej natki pietruszki lub szczypiorku oraz świeżym chlebem.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Main Course
- Method: Cooking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 600mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 4g
- Protein: 20g
- Cholesterol: 300mg
Keywords: kiełbasa, jajka, ziemniaki, obiad, danie polskie
