Description
Chrupiące placki ziemniaczane, które idealnie nadają się na obiad lub kolację. Prosty przepis, który zadowoli każdego.
Ingredients
Scale
- 1 kg ziemniaków
- 1 cebula
- 1 jajko
- 3 łyżki mąki
- sól i pieprz do smaku
- olej do smażenia
Instructions
- Ziemniaki obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach.
- Cebulę również zetrzyj na tarce lub drobno posiekaj.
- W misce połącz starte ziemniaki, cebulę, jajko, mąkę, sól i pieprz.
- Na patelni rozgrzej olej.
- Łyżką nakładaj masę ziemniaczaną na patelnię i smaż na złoty kolor z obu stron.
- Gotowe placki odkładaj na papierowy ręcznik, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Notes
Serwuj placki na ciepło z kwaśną śmietaną lub sosem jogurtowym.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 20 minutes
- Category: Main Course
- Method: Frying
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 320
- Sugar: 2g
- Sodium: 220mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 4g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 40mg
Keywords: placki, ziemniaki, polska kuchnia, obiad, wegetariańskie
