Description
A classic Polish apple pie, simple to make and perfect for any occasion, evoking childhood memories.
Ingredients
Scale
- 1 kg jabłek
- 250 g mąki
- 150 g cukru
- 150 g masła
- 3 jaja
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- cynamon (opcjonalnie)
Instructions
- Nagrzej piekarnik do 180°C.
- Obierz i pokrój jabłka, wymieszaj je z cynamonem i pół szklanki cukru.
- W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, pozostały cukier i sól.
- Dodaj masło i jaja, wymieszaj na gładką masę.
- Wylej połowę ciasta do wysmarowanej formy, dodaj jabłka, następnie resztę ciasta na wierzch.
- Piecz przez około 45-50 minut, aż ciasto będzie złote.
Notes
Best served warm, optionally dusted with powdered sugar or with a scoop of vanilla ice cream.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 50 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Polish
Nutrition
- Serving Size: 1 slice
- Calories: 280
- Sugar: 18g
- Sodium: 200mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 9g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 3g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 85mg
Keywords: apple pie, Polish dessert, traditional szarlotka, baking, sweet treats
