Description
Enkelt og velsmakende oppskrift på tynne pannekaker som kan fylles med en rekke ingredienser.
Ingredients
Scale
- 2 egg
- 3 dl melk
- 2 dl hvetemel
- 1 ss sukker
- 1/2 ts salt
- 1 ss smør, smeltet
Instructions
- Visp sammen egg og melk i en bolle.
- Tilsett hvetemelet, sukker og salt. Rør til en jevn røre.
- La røren hvile i minst 15 minutter.
- Varm opp en stekepanne på middels varme og tilsett litt smør.
- Hell i en passende mengde røre og vipp pannen slik at røren dekker bunnen.
- Stek i ca. 1-2 minutter til kantene er gyldne, og snu pannekaken.
- Stek videre i 1-2 minutter på den andre siden. Gjenta med resten av røren.
Notes
Sørg for at pannen er helt varm før første pannekake. Du kan fylle pannekakene med syltetøy, sukker og kanel, eller for en sunnere variant, spinat og cottage cheese.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Breakfast
- Method: Frying
- Cuisine: Norwegian
Nutrition
- Serving Size: 1 pancake
- Calories: 120
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 0g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 100mg
Keywords: pannekaker, frokost, dessert, enkel oppskrift
