Zupa pomidorowa z bazylią i grzankami serowymi

Zupa pomidorowa z bazylią i grzankami serowymi

Wprowadzenie

Zupa pomidorowa z bazylią i grzankami serowymi to klasyk, który kochają całe rodziny! Jest łatwa do przygotowania, a jednocześnie pełna smaku. Idealna na każdą porę roku, ta zupa rozgrzeje i umili każdy posiłek.

Dlaczego warto zrobić ten przepis

Ta zupa to nie tylko połączenie pysznych składników, ale także wspaniała okazja, by spędzić czas z bliskimi przy stole. Jej przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a każdy będzie zachwycony tym niesamowitym smakiem. Grzanki serowe to doskonałe uzupełnienie, które dodaje chrupkości!

Jak zrobić Zupa pomidorowa z bazylią i grzankami serowymi

Składniki:

• pomidory
• cebula
• czosnek
• świeża bazylia
• bulion
• sól
• pieprz
• papryczka chili (opcjonalnie)
• wino (opcjonalnie)
• chleb
• ser mozzarella

Instrukcje:

1. Pokrój cebulę i czosnek, a następnie podsmaż na patelni.
2. Dodaj pokrojone pomidory i podsmażaj przez kilka minut.
3. Wlej bulion i gotuj przez około 20 minut.
4. Dodaj świeżą bazylię, sól, pieprz oraz opcjonalnie papryczkę chili i wino.
5. Zmiksuj zupę na gładki krem.
6. Przygotuj grzanki: pokrój chleb, posmaruj serem mozzarella i zapiecz w piekarniku.
7. Podawaj zupę z grzankami.

Jak podawać Zupa pomidorowa z bazylią i grzankami serowymi

Najlepiej podawać zupę gorącą, z dodatkową świeżą bazylią na wierzchu. Grzanki serowe najlepiej dorzucić do zupy tuż przed podaniem, aby były ciepłe i chrupiące.

Jak przechowywać Zupa pomidorowa z bazylią i grzankami serowymi

Zupę można przechowywać w lodówce przez 2-3 dni. Najlepiej trzymać ją w szczelnie zamkniętym pojemniku. Grzanki najlepiej przygotować świeże, tuż przed podaniem, by były chrupiące.

Wskazówki, aby zrobić Zupa pomidorowa z bazylią i grzankami serowymi

• Użyj świeżych pomidorów, aby uzyskać lepszy smak.
• Możesz dodać ulubione przyprawy, aby podkreślić smak.
• Jeśli lubisz ostrzejsze smaki, dodaj więcej papryczki chili!

Warianty (jeśli są)

Możesz dodać do zupy ulubione warzywa, takie jak marchewka czy cukinia. Możesz także zamienić ser mozzarella na inny ser, np. parmezan.

FAQ

1. Czy mogę użyć przecieru pomidorowego zamiast świeżych pomidorów?
   Tak, możesz użyć przecieru pomidorowego! Wystarczy dodać go do bulionu.

2. Czy mogę zrobić tę zupę wegetariańską?
   Oczywiście! Wystarczy użyć bulionu warzywnego.

3. Jakie inne zioła mogę dodać do zupy?
   Możesz dodać oregano, tymianek lub natkę pietruszki, aby urozmaicić smak.